Se búzaliszt, se cukor, se vaj! Szuper egészséges recept kevés kalóriával

 Szeretnél valami jót és egészségeset enni? Ez a recept búzaliszt, cukor és vaj nélkül készült!

Kevés kalóriát tartalmaz, így nincs hatással az alakra.

Szükséges hozzávalók:

Az érdekes szín az áfonyátol van

- Tehetúró - 300 gramm;

- 2 tojás

- zabpehely - 70 gramm;

- Szóda vagy ásványvíz - 1/3 teáskanál;

- Egy kis só

- Áfonya (a receptben fagyasztva volt) - 50-70 gramm;

- Joghurt - 50 gramm;

- Édesítőszer steviát - ízlés szerint.

Elkészítés módja:

Tegyük a tehéntúró egy részét egy nagy tálba, adjunk hozzá egy egész tojást és a második tojás fehérjét.

A sárgáját tegyük félre későbbre.

Mixerrel vagy kanállal jól összekeverjük, amíg krémes masszává nem válik.

Ezután hozzáadjuk a zablisztet, egy kis sót, egy teáskanál stevia édesítőt, és addig keverjük, amíg ragacsos tésztát nem kapunk. Kicsit félretesszük.

Egy másik tálba tesszük a tehéntúrót, a joghurtot, egy kevés steviát, összekeverjük pépesre, majd adjuk hozzá néhány áfonyát önmagában vagy fagyasztva.

Újra keverjük amíg az áfonya bele nem keveredik a krémbe.

Kevés olajjal kikent kézzel vesszük az első tésztát és nagyobb golyókat formálunk belőle, amiket sütőpapíros tepsibe teszünk.

j

Ezután kanál vagy ujjak segítségével kis kosarakat formálunk a tésztából, amiket megtöltünk a túrós, áfonyás masszával.

A maradék sárgáját ecset segítségével  a kosár típusú sütik szélére tesszük.

180°C-os sütőben 30 percig sütjük.

Összesen 100 grammonként:

Kalória - 136,2 kcal.

Fehérje - 13,8 g.

zsír - 4,3 g.

Szénhidrát - 10,5 g.

Jó étvágyat

A forrás videó receptje itt nézhető meg