Soha nem sütöttem jobb kenyeret! Liszt, élesztő és tojás szódabikarbóna nélkül

 Soha nem sütöttem jobb kenyeret! Liszt, élesztő és tojás szódabikarbóna nélkül  

Hogyan kell készíteni ezt a finom kenyeret 🍞 ??

 Itt a recept 

HOZZÁVALÓK (1 csésze = 250 ml):

- 1½ csésze zabpehely.

- 1½ csésze víz.

- 1 csésze napraforgómag.

- 1/2 csésze mogyoró.

- 1/2 csésze lenmag.

- 4 evőkanál zabkorpa (vagy más).

- 3 evőkanál növényi olaj.

- 3/4 teáskanál só (vagy ízlés szerint).

- 1 evőkanál csicsóka szirup (vagy 5-6 csepp folyékony stevia).

Fedjük le és hagyjuk állni nyolc órán át. Szükséges, hogy az összes víz felszívódjon, és a kenyérmassza megduzzad.

180°C-os sütőben 60-70 percig sütjük.

Itt a recept a videoban

Kenyér liszt nélkül! Hasznos a fogyásban! Csak 3 fő összetevő!

 Kenyér liszt nélkül! Hasznos a fogyásban! Csak 3 fő összetevő! Kenyér recept élesztő, kovász, tojás, liszt és gabonafélék nélkül. Teljes értékű fehérjében és omega-3 zsírsavakban gazdag, csak három kulcsfontosságú összetevő szükséges az elkészítéséhez.

A quinoa magokat a fogyni próbáló emberek veszik fel az étlapra. Anyagcsere-serkentő tulajdonságainak köszönhetően a quinoa lebontja a zsírraktárakat és a szénhidrátokat energiává alakítja.

ÖSSZETEVŐK:

✔️ 350g quinoa.

✔️30g chia mag VAGY 4 közepes tojás.

✔️70 ml olvasztott kókuszolaj (helyettesíthető ghí-vel (tisztított vaj)).

✔️ ½ teáskanál szódabikarbóna.

✔️ 1 teáskanál só.

✔️1 evőkanál citromlé.

✔️10g szezámmag.

✔️ Egy marék napraforgómag a szóráshoz.

180°C-os sütőben 1,5 órán át sütjük.