Íme egy salátaötlet egy rég elfeledett, de nagyon finom recepttel, egyszerű alapanyagokból.
Ehhez a recepthez a következő összetevőkre lesz szükséged:
- ecetes uborka 250-300 gr.
- főtt csirkemell 400 gr.
- 3 főtt 🥕 sárgarépa
- 4 főtt tojás, a sárgáját válasszuk szét.
- 1/2 teáskanál só.
-3 evőkanál olívaolaj .
- Tejföl 3 evőkanál./ tetszés szerint helyettesíthető zsírmentes joghurttal
- Mustár 1 evőkanál
- friss kapor
 |
| Finom saláta 🥗 |
Elkészítés módja.
A savanyú uborkát kockákra vágjuk. A főtt sárgarépát és a csirkehúst (csirkemellet) kockákra vágjuk. Tegyünk mindent egy nagy tálba.
A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a kompozícióhoz.
A sárgáját külön egy tálba tesszük és villával pépesítjük, majd hozzáadjuk az olívaolajat és a 3 evőkanál tejfölt/ joghurtot és az apróra vágott kaprot.
Adjuk hozzá sót ízlés szerint (tengeri só vagy himalájai só is lehet választás szerint)
A tojássárgás kompozíciót egy nagy tálba, és jól keverje össze egy fakanállal.
Hasolnit a majonézhez de mégse az hiszen nics benne olyan sok olaj.
Kisebb tálban vagy tányérban tálaljuk.
Jó étvágyat.
A videó receptje itt tekinthető meg
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
A kommentárokat / hozzászólásokat moderáljuk, általában pár percen belül.
Névtelen kommentárokat többet nem engedélyezhetünk, mert ha valakinek van tisztességes mondanivalója, akkor az nincs miért a névtelenség mögé bújva mondja azt ki !
:)